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Date : 2019/06/14 | Views : 452
「2019韓國購物季特別促銷活動」名廚朴贊一和大家分享老店故事! 韓國購物季的餐飲促銷活動之一——名廚朴贊一和大家分享「老店故事」!!! 可是個正式開始前就超受歡迎的促銷活動之一唷~ 韓國訪問委員會透過官網和社群媒體選出參加體驗的外國朋友, 共有20位外國朋友成為中獎幸運兒! 終於來到萬眾矚目的1月18日(星期五)體驗當天! 小編在此跟大家分享中獎幸運兒們的老店體驗現場實況與心得。 這裡就是集合地點! 位於清溪廣場的韓國購物季歡迎中心前! 大夥走訪了專為外國遊客提供各種便利服務的歡迎中心, 參觀後每人帶著一份精美的歡迎套組開心地展開老店之旅囉! 第一個老店是「清進屋」! 1937年開業的清進屋是個充滿70年代韓國鄉愁的老字號餐廳, 大夥享受著老店的復古氛圍,並且專心地聽著「清進屋」悠久的老故事! 我們選擇「牛血解酒湯」作為這趟旅程的序幕,雖說外國朋友們或許對這道料理有些陌生, 但大夥都吃得津津有味呢! 接下來我們來到位於鍾路區的「列車家」! 「列車家」和「清進屋」一樣都擁有非常悠久的歷史,是家位於紀錄著首爾上班族們的歡笑與淚水的「避馬巷」中最具代表性的餐廳呢!傳說中的首爾鍾路酒吧「避馬巷」雖然已經因為都更而消失, 但列車家始終堅守崗位屹立不搖! 大家一邊聽著名廚朴贊一述說老店故事一邊等著餐點上桌! 這些陳年的「老店」故事或許對外國朋友們來說有些生疏難解, 所以名廚朴贊一特別用較為簡單的方式說明讓大家輕鬆了解,這麼貼心真是讓人感動呢! 大夥一起享用美味的「綠豆煎餅」和「牡蠣煎餅」,以及韓國的傳統酒「馬格利」。 最後來到位於鍾路乙支路的「朝鮮屋」! 這家餐廳的廚師可是全韓國最高齡的廚師之一喔! 採用古老手法,堅持保留中間骨頭的部分,展開兩側排骨進行料理, 這樣的堅持信念真是令人佩服呢! 全場的外國體驗團員們全神貫注地聆聽,深怕漏掉廚師們和大家分享的任何細節, 這樣的熱情專注真是令人敬服! 大夥就這樣一路集中精神參與到最後呢! 最後以在「朝鮮屋」的歡樂體驗為2019韓國購物季特別促銷活動 「老店故事」畫上句點! 又到了惆悵的離別時刻了。 雖然今天的活動只有短短幾小時,但大家都體驗到最能代表韓國、首爾的「老店」風味, 盡情享受一同暢遊的體驗團各位外國朋友們, 以及為了本次活動盡心安排的韓國訪問委員會相關人士們, 大夥一同完成了這趟美好的旅程,相信今天的活動將會成為大家心中溫暖又難忘的回憶!
Date : 2019/01/23 | Views : 1120
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